菌が増殖! 肉丼デリバリーで命の危機!

2025年4月29日放送 21:39 - 21:42 日本テレビ
ザ!世界仰天ニュース (まさか!!デリバリーで集団食中毒)

テンダライズ処理の他にも食中毒が広がった要因が。この店では生肉用と加熱用でトングが分けられていたものの、水が張ってある1つのケースに保管していて、菌が水を介して焼き用のトングに付着したと考えられる。さらに、O157に感染した3人はデリバリーで食べていた。提供後すぐに食べる店内飲食と違い、時間がたってから口にする。時間が経過するほど菌が繁殖し食中毒リスクは高まる。これらを受けて当該店舗には7日間の営業停止処分が。さらに、当該系列飲食店の運営会社に対し加熱徹底の指導がなされた。


キーワード
腸管出血性大腸菌新宿区保健所

TVでた蔵 関連記事…

GW連休に謎の集団感染!危険な菌はどこから? (ザ!世界仰天ニュース 2025/5/6 21:00

集団感染のミステリー! ふれあい動物が原因? (ザ!世界仰天ニュース 2025/5/6 21:00

集団感染のミステリー! ふれあい動物が原因? (ザ!世界仰天ニュース 2025/5/6 21:00

集団感染のミステリー! ふれあい動物が原因? (ザ!世界仰天ニュース 2025/5/6 21:00

集団感染のミステリー! ふれあい動物が原因? (ザ!世界仰天ニュース 2025/5/6 21:00

© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.