解説 農家 半数超え70歳以上「食料安全保障」課題は

2026年5月26日放送 22:15 - 22:17 テレビ東京
ワールドビジネスサテライト (ニュース)

コメの長期保存をするには温度管理された倉庫での保管が必要。在庫が倉庫を埋めてしまうと低価格でも売らなければならないという事情もある。農業従事者の年齢構成をみると、70歳以上が半数以上。農地の整備、スマート農業の知見、若い人材の確保なども課題か。


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