2024年10月6日放送　11:27 - 11:29　テレビ東京
男子ごはん ＃851 旬の食材を使った秋のイタリアン

秋のイタリアン「ナスの玉ねぎマリネ」、「秋鮭のきのこクリームソテー ごぼうのフリット添え」、「きのこのアーリオオーリオ」完成。マリネから試食、国分さんは油との相性がすごくよく分かるなどとコメント。パスタを試食、国分さんはニンニクの香りが来て、きのこの食感がくる。バランスが良いとコメント。鮭を試食、国分さんはクリーミーだけどこってりしていないなどとコメント。

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