豆腐店4割赤字コスト高倒産・休廃業・解散39件

2026年11月11日放送　8:52 - 8:52　フジテレビ
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帝国データバンクによると、スーパーなど小売店向けにパックの豆腐などを生産する豆腐店の倒産・休廃業・解散は、今年1月～10月までに計39件発生した。大豆の価格が上昇するなか、消費者の節約志向を背景に販売数量が伸び悩み、2025年度決算では、豆腐店の約4割が赤字となっている。前年度からの減益企業を含めると、業績が悪化した企業の割合は6割に迫っている。

キーワード: 帝国データバンク

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