赤らっきょうが名物!漬物店のご飯

2025年10月1日放送 12:58 - 13:03 テレビ東京
昼めし旅 茨城県行方市

羽生さんのごはん作りを拝見。ナス、オクアラを白だしで味付けし、片栗粉をまぶして、油で揚げて「ナス・オクラの竜田揚げ」の完成。レンコンなどが入った「煮物」なども食卓に並んだ。


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オクラ行方市(茨城)レンコンナスナス・オクラの竜田揚げ煮物ピーナッツの赤飯風おこわ冬瓜の中華スープ

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