農業の情報共有し収穫量↑

2026年5月8日放送　5:17 - 5:23　NHK総合
NHKニュースおはよう日本（特集）

農業の担い手不足への対策として、高知県が導入した仕組みが成果を上げている。皿鉢料理にちなんで「SAWACHI」と名付けられた仕組み。栽培に役立つ様々なデータが収められていて、技術普及・栽培指導に生かされる。システム開発した背景には、農業の現状への強い危機感があった。