真夏日から一転し気温急降下。食欲の秋による食べ過ぎで血糖値が上昇することについて要注意と伝えた。食欲アップで血糖値スパイクのリスクが上がるという。血糖値スパイクとは、血糖値が急上昇したり急降下することで、これを繰り返すと正常にインスリンが分泌されなくなり、糖尿病や動脈硬化などのリスクが高まるという。丸田さんは、「普段から食生活が乱れている人は要注意」などと話した。スタジオでは、血糖値スパイクを防ぐには、ゆっくり食べることや食事の順番を工夫することなどを挙げた。また、食事の飲み物を無糖の紅茶に置き換えることは、紅茶ポリフェノールが血糖値スパイクの軽減に繋がると伝えた。

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