2026年5月15日放送　11:36 - 11:39　NHK総合
明日をまもるナビ （明日をまもるナビ）

日本栄養士会では災害支援チーム「JDA-DAT」を構成しており、栄養士が避難所を巡回して栄養補充のために必要な食品の手配等を行うという。食事を通して摂るべきエネルギーは2000キロカロリー前後で、栄養素としてはたんぱく質・ビタミンB1・ビタミンB2・ビタミンCが必要とのこと。

キーワード

厚生労働省日本栄養士会おにぎり便秘炭水化物ビタミンB1ビタミンB2口内炎ビタミンCたんぱく質平成28年熊本地震豚汁令和6年 能登半島地震日本栄養士会災害支援チーム