酷暑を乗り切る！凍りトマトのぶっかけそうめん！？

2025年6月25日放送　21:22 - 21:26　フジテレビ
ホンマでっか！？TV 今年の暑い夏を乗り切る20の裏ワザSP

重信初江氏は凍りトマトのぶっかけそうめんを紹介。トマトのヘタを円錐形にくり抜き、ラップに包んで冷凍庫へ。きゅうりに塩をまぶして10分おきに揉んで、水気を絞る。冷凍したトマトはすりおろし、そうめんにかけるという。トマトに含まれるグルタミン酸は体内でGABAに変わると、質の良い睡眠が期待できるという。