野菜の旨み凝縮!おきりこみ

2025年4月21日放送 12:49 - 13:00 テレビ東京
昼めし旅 東京都多摩市

村田さんのご家族は3人暮らし。夫の直也さんも以前は店にでていたが、パーキンソン病を患い、家事を担当している。この日のメニューはダイコン、ネギ、シイタケなどが入った「おきりこみ」。食卓には焼きおにぎり、キュウリの塩もみなども並んだ。


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