THE TIME， THE TIME，マーケティング部
一ノ瀬さんは「2日前くらいに吉野家で牛丼食べたばかり」などと話した。東大発のベンチャー企業が取り組んでいる食品廃棄物だけで建築資材を作っている。これまでに100種類ほど試していて、一番強度が高かったのが白菜でコンクリートの約4倍もの強度があった。
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隠れフードロスを解決せよ！/野菜なのにコンクリートより硬い！
2024年11月13日放送 7:45 - 7:47 TBS
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