2025年5月21日放送　0:48 - 0:49　フジテレビ
いたジャン！ いたジャン！

静岡県のB-FRITESはおしゃれなお店で幻のポテトを食べることができる。日本食の板前からポテト業界に転身した料理人が営む。熟成したジャガイモを使用し1品の仕込み1時間以上かける。手割りフリッツという、茹でたジャガイモをそのまま割り揚げ、手で割ることで不揃いな断面になり食感に違いがでるという。2023年の大会で王者になった。

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ジャガイモ静岡県B-FRITES