食の賢人 マッキー牧元さんの追加情報 新江古田「じゆうさん」

2025年9月20日放送 12:28 - 12:30 フジテレビ
有吉くんの正直さんぽ 正直グルメサミット・蕎麦編

「じゆうさん」の追加情報をタベアルキストのマッキー牧元が紹介。じゆうさんの主人は千葉の名門「柏・竹やぶ」で技術を磨いた。香り高く、甘味のある自分で挽いたお蕎麦が特徴。おすすめのメニューは「にしん蕎麦」。このメニューは5日間煮ては冷ましを繰り返して身がほろりと崩れ、にしんの味が引き立っている。


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