食もスポーツも満喫!石狩の晩秋

2026年11月12日放送 14:35 - 14:44 NHK総合
列島ニュース 列島ぶらり旅

晩秋の石狩を取材した。厚田でとれた魚を中心にくんせいを作っている店では地元から出た間伐材を使いその時々で風味が違うという。36年前に店を始めた平賀敏子さんは高齢のため店を畳もうと考えていたが、孫の八田さんが住んでいた宮城から戻ってきた。サケの胃袋と肝臓もハーブを使って仕上げたという。現存する北海道最古の灯台である石狩灯台を上った。石狩市はカローリングに力を入れている。スポーツ健康課チームに加わり、チームななかまどと対戦した。


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