高級和牛が“激安価格”秘密は?

2024年9月30日放送 18:09 - 18:15 テレビ朝日
スーパーJチャンネル (ニュース)

宮崎牛の最高ランクA5等級のサーロインステーキ。デパートなどの相場では100gあたり2000〜3000円で売られている。全国に23店舗ある「あんず お肉の工場直売所」では100g735円。毎日数量限定で特売。約500円の「宮崎牛焼肉弁当」。激安和牛弁当を求めて開店前から大行列。「宮崎牛A5等級 焼肉弁当」は通常税抜き980円のところ、毎月29日「肉の日」には490円で限定200個販売。本来高級である最高ランクの和牛を安く味わうことができる訳は宮崎牛を国内外にアピールするため、産地と協力しているから。仕入れ価格を安定させることで安くできる。


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宮崎牛中央区(大阪)サーロインステーキあんず お肉の工場直売所宮崎牛A5等級 焼肉弁当

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