2025年10月25日放送　11:40 - 11:47　フジテレビ
ミキティダイニング （ミキティダイニング）

第1位は北山宏光の回、簡単なのに激ウマ！生姜焼き。菱田アキラさんのレシピをベースにオリジナル生姜焼きに挑戦。肉の臭い消しの効果もあるのでチューブではなく生のショウガがオススメ。調味料は醤油・砂糖のみ。肉は何度もひっくり返さない。最後に10秒ほどフタをすることで焼ムラがなくなる。千切りにした新生姜を調味料前に入れると効果的。

キーワード

YouTube北山宏光菱田屋生姜砂糖新生姜醤油キスマイBUSAIKU！？菱田アキラ玉ねぎ滝沢秀明生姜焼き