1日でまわれる!個性爆発の北関東最強ルート:アメリカナマズのフライ 茨城 道の駅たまつくり

2025年9月30日放送 21:43 - 21:45 TBS
マツコの知らない世界 マツコの知らない道の駅バーガーの世界

エリさん厳選「1日でまわれる北関東最強道の駅・バーガールート」。茨城県の「道の駅 たまつくり」で食べられるエリさんのオススメが名物バーガー「なめパックン」(670円)。バンズに挟んでいるのはアメリカナマズのフライ。霞ヶ浦ではテナガエビなどを捕食する厄介者だったアメリカナマズを食用にする試みが。水質管理が徹底されているため臭みもなく、刺し身で食べられるほど絶品。そのアメリカナマズのカマ肉と行方産の蓮根を練り合わせてフライにし、ピリ辛のチリソースをあわせ、地元産の野菜とサンドした一品。このバーガーを求め県外からもお客さんが訪れ、1日150個売れる大人気バーガー。


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