国民1万人がガチで投票!アイス総選挙 禁断！大手アイスメーカーが激突！冬に食べたい好きなアイス ベスト30
18位は江崎グリコ「アイスの実 濃いぶどう（173円）」。発売から37年、変わらない丸いフォルムが特徴のアイスで特の食感が人気。その特殊技術を探るべく江崎グリコ千葉工場にやってきた。なめらか食感の秘密はタンクの中での撹拌作業にある。冷却しながら撹拌することで果汁・脂肪分の粒が小さい状態で維持されるとのこと。また外がカリッ、中がトロの2層構造を作る上で注目したのはある魚の冷凍方法だという。その注目した魚とは？