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あさり、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪、白ワインで酒蒸し。仕上げにバターしょうゆで味付けしたらあさりの白ワイン蒸しが完成。木田さんの評価はさわやかな酸味でさっぱり味&磯の香りをカバー。手軽さ4、うま味度4で星8つ。
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- あさり木田マリあさりの白ワイン蒸し
あさり、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪、白ワインで酒蒸し。仕上げにバターしょうゆで味付けしたらあさりの白ワイン蒸しが完成。木田さんの評価はさわやかな酸味でさっぱり味&磯の香りをカバー。手軽さ4、うま味度4で星8つ。
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