発掘!アニバーサリー 周年イヤーの商品・企業 長く愛され続ける理由を超発掘!
今年で発売40年の「からあげクン」。以前は店員に注文していたが、現在は客が自ら手にとってレジまで運ぶスタイルに変化。より手軽に購入できるようになった。40年間続くこだわりは胸肉を使用し続けていること。ふつう胸肉は結着肉にされるが、からあげクンは一枚肉をカットして使用。当時胸肉は「パサパサしていて美味しくない」といわれていたが、当時の開発担当者が胸肉にこだわった。
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今年で発売40年の「からあげクン」。以前は店員に注文していたが、現在は客が自ら手にとってレジまで運ぶスタイルに変化。より手軽に購入できるようになった。40年間続くこだわりは胸肉を使用し続けていること。ふつう胸肉は結着肉にされるが、からあげクンは一枚肉をカットして使用。当時胸肉は「パサパサしていて美味しくない」といわれていたが、当時の開発担当者が胸肉にこだわった。
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