7年で1500レシピ開発した研究家日坂さん 上級編この夏食べたい!製麺所別の絶品アレンジ

2025年7月22日放送 21:12 - 21:13 TBS
マツコの知らない世界 (マツコの知らないそうめん料理の世界)

日本の3大そうめんは、兵庫の「播州そうめん」、香川の「小豆島そうめん」、奈良の「三輪そうめん」。全国には特徴ある製麺所が数多く存在しており、日坂さんがその製麺所の特徴を活かした絶品アレンジを紹介する。


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宮城県香川県奈良県きちみ製麺兵庫県愛媛県五色そうめん

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