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今年の食トレンドとしても注目されているのが韓国で人気の「グリークヨーグルト」。キッチンペーパーにヨーグルトを開けラップをし、冷蔵庫で一晩しっかり水抜きして食べるヨーグルト。花映さんによると、はやりの韓国風グリークヨーグルトは、水分などを減らして作るギリシャヨーグルトと同じもので、より長時間水抜きをすればより濃厚な味わいになるという。SNSではグリークヨーグルトにフルーツを乗せて楽しんでいる人も多くいた。20代の女性がタンパク質を多くとるために食べているというのが「豆乳ヨーグルト」。植物性ヨーグルトはコレステロールを下げる働きが認められており、牛乳が苦手な人にもオススメ。