- 出演者
- 鈴木奈穂子 博多大吉（博多華丸・大吉） 博多華丸（博多華丸・大吉） 駒村多恵 小野文明 五木ひろし 加藤諒
大吉はVRのメンタルケアについて「いいトレーニグになりますよね」などと話した。
大阪・八尾市から中継でハリケーンランプを紹介。日本では大正時代に作られるようになり、現在ハリケーンランプを作っているのは日本で1人だけ。上下にたくさんの穴が空いて風が通るようになっていて、風を回すことで消えないようになっている。これまで船など外で使われてきた。ほとんどのパーツはブリキで作られていて、パーツ1つひとつが手作り。製作工程は300ほどあり、その一部の作業を見せてもらった。現在、屋内でも使えるランプを開発中。
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- 八尾市（大阪）
「鶏手羽元やわらか甘酢煮」「小松菜のゆずこしょうあえ」を調理。鶏手羽元は骨に沿って切り目を入れる。酢・酒・砂糖・水・しょうがを煮立たせ、鶏手羽元とねぎを入れる。ふたをして約15分間中火にかけ、途中で上下を返す。小松菜を4センチはばに切り、ラップをしてレンジに3分かけ、水にさらしてしっかり絞る。ごま油・ゆずこしょうを混ぜてあえたら、小松菜に合わせてあえる。しらす干し・白ごま・塩を混ぜる。鶏手羽元を煮ているフライパンにゆで卵を入れて、汁気が少なくなるまで煮詰める。卵を半分に切り、器に盛り付けて完成。
「鶏手羽元やわらか甘酢煮」「小松菜のゆずこしょうあえ」を試食。大吉は鶏手羽元を食べ、「切り目を入れているから身離れがいい」などと話した。
学芸員の酒井佑輔さんの判定の結果、五木さんと華丸が発掘した中に化石はなかった。番組スタッフが発掘した中には、木の枝やアンモナイトなど4つの化石が見つかった。
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- 酒井佑輔
視聴者からのお便りを紹介。五木さん宛てに、歌手生活60周年を祝うコメントなどが寄せられた。ハリケーンランプへの反響もあった。また、福島の風評被害は国内で積極的に食すことが一番大事などメッセージが読み上げられた。
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