- 出演者
- 鈴木奈穂子 博多大吉（博多華丸・大吉） 博多華丸（博多華丸・大吉） 駒村多恵 副島淳 池田沙耶香 打越裕樹 イモトアヤコ 上川周作
去年秋、大阪の会社が新商品のふりかけを販売した。調味料として活躍している。瓶詰め商品は冷蔵庫のスペースをとってしまうためふりかけに注目した。袋で常温保存可能。酢・サラダ油・ふりかけでドレッシングを作ることができると今泉さんが紹介した。
ふりかけドレッシングをかけた豚しゃぶサラダをスタジオに用意。試食した華丸は、「いい意味で複雑な」と話した。きょうのクイズは大吉とイモトさんが優勝。
5月14日は「温度計の日」。「℃（摂氏）」はアンデルス・セルシウスの頭文字。°F（華氏）はガブリエル・ファーレンハイトの頭文字。100°F＝37．8℃。37．8℃は体温を元に設定したと言われる。
群馬県藤岡市にある「自動車解体・リサイクル業者」（JR北藤岡駅から車で4分）から生中継。シートベルトとエアバッグで作ったバッグ、ドアガラスで作ったイヤリング、スピードメーターで作った時計、タイヤで作った鳥のプランターを紹介。
小林雄三さんが「あじのなめろう」を調理。あじは腹・背・背・腹の順に切っておろし、腹骨をそぎ落とす。骨を抜いて皮をめくってはがしたら、1センチ幅に切る。みょうが・細ねぎを小口切りにし、しょうがはみじん切りにする。具材にみそを加えて、大きく刻みながら混ぜ合わせる。青じそにのせて完成。お茶漬けにアレンジするのもオススメ。
視聴者からのお便りを紹介。水を入れてペットボトルが凹むのは大丈夫なのか質問があり、その時は開けない方が良いと回答した。つっぱり棒を収納に使っているという声も寄せられた。また、上川さんに向けた朝ドラのお便りも届いた。
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