中間はチンザン地区の屋台にやってきた。「ベトナムで大人気の食材とは何でしょう？」とクイズが出た。正解は「タニシ」。タニシを使った料理「オックフット」とビールを味わった。

キーワード

オックフットチンザン（ベトナム）ラルービール

オープニング映像。

中間はハイチャウにやってきた。今回は激辛チャレンジじゃなくて激臭チャレンジを行う。ベトナムの激臭ソウルフード「ブンダオマムトム」に挑戦した。塩漬けしたエビを発酵させた調味料「マムトム」につけて食べる。中間はギブアップ。スタジオにマムトムを用意した。激辛チャレンジを避けてきた重岡が挑戦した。

キーワード

Bún Đậu Tràng Anハイチャウ（ベトナム）ブンダオマムトム

中間は獅子舞のセレモニーを見つけた。ハノイ発症の生ビール「ビアホイ」を味わった。約8杯分で600円くらいと激安。おつまみには再びマムトムがついてきた。

キーワード

ハノイ（ベトナム）ビア・ホイマムトム

中間はグーハンソンのヤギ肉専門店にやってきた。リンゴのリキュールで乾杯し、「ヤギの血」「アバラ肉」を味わった。再びマムトムが出てきた。

キーワード

アバラ肉イェーニィア2グーハンソン（ベトナム）マムトムヤギの血ルオウ・タオメオ

中間は再びマムトムに挑戦した。

キーワード

マムトム

大竹はマムトム以外にも激臭料理の牛と豚のケツの穴を食べたという。

キーワード

マムトム

ベトナム航空で大阪-ダナン線が、2025年7月3日から運航再開。

キーワード

ベトナム航空

リア突WEST.をTVerで配信していることを伝えた。

キーワード

TVerあなたの代わりに見てきます！リア突WEST