ピーマンのヘタは六角形と五角形のものがあり、六角形のピーマンは甘みが詰まって苦みがおさえられている。

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ピーマンヤフー知恵袋

食べ頃のアボカドはヘタが浮いている。アボカドは、熟していくとヘタと実の間に隙間ができてヘタが浮いていく。

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アスコムアボカドダイエットの新提案 食べる前に飲む特製野菜ジュースヤフー知恵袋健康管理する人が必ず知っておきたい栄養学の〇と× 改訂版 食品成分表八訂対応 食と健康のトピックを読むだけで実践的な知識が身につく管理栄養士と医師が認めた 疲れ即とり酢もやし健康法誠文堂新光社

卵の賞味期限は生でおいしく食べられる期間のことで、賞味期限が同じならば採卵日が遅い方を選んだほうがいい。

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卵

ポリ袋を爪でこすることで摩擦熱で袋の口が密着して、簡単に閉じる裏ワザを紹介。

ヨーグルトを冷蔵庫で横に倒して一晩置くことで、ホエイ（水分）だけが移動して固形分が凝縮される。分離されて残ったホエイは、コンソメや野菜スープに入れるとコクが増して、ホットケーキやパンに使うとしっとりした食感になる。ホエイに含まれるタンパク質や乳酸は、お肉を柔らかくする。

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コンソメタンパク質パンホットケーキヨーグルト乳酸野菜スープ