オープニング映像。

静岡県熱海市にあるBUSHI MESHIは削り節と飯をテーマにした食事処。かつお節が主役のごはんセットをいただいた。かつお節のダイレクトな味を感じるためには0.02ミリがベストだという。かつお節は厚さや削り方で風味が変わるため、いろいろな削り方で料理に合うように変化させている。

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BUSHI MESHIごはんセット熱海市（静岡）