むしめがね〜真の価値をのぞく〜 2026/08/23(日)21:54 の放送内容ページ1

2026年8月23日放送　21:54 - 22:00　TBS

むしめがね〜真の価値をのぞく〜

（オープニング）

オープニング

オープニング映像。

（むしめがね）

「東京打刃物包丁」を覗く

東京・大田区の打刃物貞康の2代目である小林政明は江戸時代からの火造りのやり方「総火造り」で刃物を打っている。小林は叩けば叩くほどに鉄の分子が細かくなり上部で長持ちする包丁になるなどと伝えた。

過去の放送: 2026年8月16日（21：54）
2026年8月9日（22：09）
2026年8月2日（22：09）
2026年7月26日（22：19）
2026年7月19日（22：54）
2026年7月12日（23：37）