- 出演者
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（オープニング）
オープニング
オープニング映像。
（ゆたかな食の未来をさがして）
青森・深浦町の「ふかうら雪人参」
青森・深浦町の「ふかうら雪人参」は、雪の下から収穫される、糖度を蓄えた深浦町のブランド人参。誕生のきっかけは約30年前、先代の組合長の坂本正人さんが雪に埋まった人参を偶然掘り起こしたことから始まり、とても甘い人参ができたという。これを受け継いだ新岡さんはさらなる甘さを追求してきた。
（エンディング）
次回予告
ゆたかな食の未来をさがしての次回予告。厳寒の地でつなぐ、ふかうら雪人参の未来。
- キーワード
- ふかうら雪人参