- 出演者
- 薬丸裕英 福田典子 ラッシャー板前
都心から車で2時間のところに富士山の恵として知られる山梨県忍野村がある。富士山の雪解け水が減水のこの村の水は全国屈指の透明度でミネラルも豊富。世界中の人がこの水を求めてやってくる名水の村。今回は名水の村の暮らしを大調査。
忍野村にやってきたのはラッシャー板前。春には新名庄川から富士山と桜の絶景を見ることができる。忍野村は標高936ｍで夏場で平均温度は25℃前後。忍野村で働く人たちに村の魅力を聞き込み調査するため忍野八海にやってきた。忍野八海は2013年に富士山とその構成資産が世界文化遺産に登録された。忍野村の魅力を聞いてみると水がきれいでおいしいとのこと。天然の湧き水を利用していて、水道代はほぼ基本料のみ。観光案内所においてあったお水をいただいた。よもぎだんこが名物の「大吉屋」で朝採れ新鮮野菜をいただいた。忍野八海に来ていた観光客に魅力を聞いてみると、水にまつわる心を洗う景色が魅力だという。
次にやってきたのは「豆ふの駅 角屋豆腐店」。豆腐作りに良質な水は必要不可欠。自慢の豆腐は全10種類ある。一般開放している名水スポットは集客効果バツグンで名水と豆腐を求めて県外からもお客さんが訪れる。ラッシャーさんもお水をいただいた。
オープニング映像。
オープニングの挨拶。今回はラッシャー板前が山梨・忍野村で名水の村の暮らしを調査。水道代が基本料金だかでいいのがスゴい、水をくめるスポットがたくさんあるのがいいなどと話した。
「豆ふの駅 角屋豆腐店」の外に置かれていたバケツ。中にはおからが入っていて、お客さんが無料で持って帰っていいものだという。
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- 富士山忍野村（山梨）豆ふの駅 角屋豆腐店
お豆腐屋さんのおからを食べて育ったニワトリの卵を求めて、養鶏所にやってきた。こちらでは名水育ちのニワトリ約2000羽を飼育している。地元野菜・おから・湧き水を与えているという。産みたての初卵「忍野高原たまご 初卵」は白身の弾力がすごいという。店主のご行為で名水のとうもろこしと初産みたまごをいただくことに。
神の水のパワースポット・淺間神社にやってきた。淺間神社は忍野八海の守護神をまつり、16の社が集う神社。毎年9月に開催される暴れ神輿は湧き水で清められた神輿が2日間、村内を激しく練り歩く神事。
漫画「美味しんぼ」にも登場した超有名店へ向かう。51年前から太くてコシがあるうどんを提供している「渡辺うどん」にやってきた。忍野村の名水で練り上げた逸品を味わうことができる。強いコシを出すだめにご主人が踏み続けて密度の濃いうどんにしている。肉玉うどんをいただいた。
湧水が自宅にある家があるとのことで、天野さんのお宅にやってきた。93歳のよし子さんと息子さん夫婦が暮らしている。明治時代に湧水のある場所に自宅を建築したのだという。以来、自宅の湧水を生活に使用しているという。よし子さんは結婚して約70年、自宅の湧水とともに人生を歩んできた。天野さん家の湧水を飲ませていただいた。
ラッシャー板前が山梨・忍野村からお土産として「とうもろこしドリンク」を持ってきた。薬丸さんはいい意味で想像を裏切る、スッキリさっぱりで最後に香りが来る感じなどと感想を話した。
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- とうもろこしドリンク富士山忍野村（山梨）
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山梨・忍野村をロケしたラッシャー板前は都内の猛暑を比べたら涼しくて最高だったと感想を話した。
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