2024年8月7日放送 13:00 - 14:15 テレビ東京

よじごじDays
「真夏でも涼しい!避暑地・軽井沢グルメ探し」MC:長野博

出演者
長野博 狩野恵里 雛形あきこ 
(オープニング)
人気避暑地 軽井沢 旬のグルメ探し 信州の味覚&緑豊かな大自然を満喫

長野・軽井沢で旬のグルメ探し。

キーワード
東京都軽井沢高原教会軽井沢(長野)雲場池
オープニング

オープニング映像。

オープニングトーク

狩野アナウンサーが夏休みのため松澤アナウンサーが担当する。ゲストは雛形あきこ。今日の特集は人気避暑地軽井沢旬のグルメ探し。

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狩野恵里軽井沢(長野)
夏でも涼しい人気避暑地 軽井沢で旬のグルメ探し
人気避暑地 軽井沢 旬のグルメ探し 地元野菜の料理がたっぷり和定食

「森Q」は地元野菜を使った体に優しい和食を提供している。雛形あきこは「お野菜のお惣菜小鉢いろいろ」を堪能。「苦瓜土佐和え」「ナスの柚子胡椒和え」などの小鉢料理が楽しめる。ご飯は地元産のミルキークイーンを使用。

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お野菜のお惣菜小鉢いろいろ旧軽井沢銀座通り森Q長倉(長野)
人気避暑地 軽井沢 旬のグルメ探し 森のレストランで堪能 信州の味覚膳

「村民食堂」は軽井沢星野エリア内にあるレストラン。雛形あきこは「夏の信州彩り御膳」を堪能。牛すき鍋・夏野菜と海老の天ぷら・シナノユキマスのお造りなどが楽しめる。他にも「和牛のよくばりひつまぶし」も大人気。

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人気避暑地 軽井沢 旬のグルメ探し 開放感抜群!緑に抱かれる露天温泉

雛形あきこは「星野温泉 トンボの湯」に寄り道。大正4年に開湯した厳選かけ流しの日帰り温泉施設。大自然を感じられる露天風呂を満喫した。

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星野温泉 トンボの湯東京都軽井沢(長野)
人気避暑地 軽井沢 旬のグルメ探し 苔庭広がるカフェで優雅なひととき

「カフェ ラフィーネ」は苔庭に面したテラス席が人気のカフェ。雛形あきこは「バナナケーキ」と「オレ グラッセ」を堪能。バナナケーキはラム酒入りの生クリームがたっぷり乗った一品。

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HARVEST NAGAI FARM 軽井沢店オレ グラッセカフェ ラフィーネジェラート ダブルハルニレテラスバナナケーキ六本辻(長野)湯川雲場池
人気避暑地 軽井沢 旬のグルメ探し 信州の味覚&緑豊かな大自然を満喫

軽井沢について雛形あきこは「涼しいからゆっくりとお茶できた」などと振り返った。

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お野菜のお惣菜小鉢いろいろオレ グラッセカフェ ラフィーネトンボバナナケーキ夏の信州彩り御膳村民食堂森Q軽井沢(長野)
”食”king
夏の風物詩 そうめん 専門店で味わう伝統のそうめん

「ON TOKYO」はそうめんを中心にした和食店。そうめん発祥の地といわれる奈良の三輪そうめんを使用。今の時季オススメメニューは「梅昆布おかかぶっかけめん」。

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ON TOKYO上目黒(東京)奈良県梅昆布おかかぶっかけめん
夏の風物詩 そうめん トマトそうめん

「トマトそうめん」のレシピを紹介。オリーブオイル・はちみつ・ニンニク・キュウリ・トマト・塩コショウ・を混ぜる。茹でたそうめんを洗い氷で締める。そうめん・生クリーム・白だしを混ぜる。器にそうめん・マリネを盛り付けて凍らせたフルーツトマトを削って乗せ塩コショウで味を整えて完成。

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よじごじジャパネット
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(エンディング)
次回予告

よじごじDaysの次回予告。

パリオリンピック

パリオリンピックの番組宣伝。

エンディングトーク

特集を振り返り長野は「軽井沢また行きたくなった」などと話した。

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軽井沢(長野)

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