オープニング映像。

料理家・細川亜衣。東京から熊本に越してきて16年。自宅は御殿様に縁があるお寺の一部。物が揃っているのが好きだと話し、透明な瓶にスパイスや食材を詰める。これが幸せのもとだという。おやつは”ぬか漬け”。子供の頃から1番好きな食べ物。

キーワード

ぬか漬けパスタの本料理集 定番熊本県細川護煕野菜食記帖

エンディング映像。