2024年5月31日放送 20:54 - 21:00 日本テレビ

ウミコイ -今 海に出来ること-
高知県安芸市のウミコイ仲間

出演者
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(オープニング)
オープニング

日本では古くから様々な海藻を食べていたが、食生活が変わり食卓に海藻が並ぶことは減ってしまった。日本中で海藻が激減していても中々注目されない。

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シーベジタブル ポップアップ
(ウミコイ -今 海に出来ること-)
高知県 安芸市のウミコイ仲間 蜂谷潤

蜂谷潤さんは海藻を守ろうとしたが失敗。そこで蜂谷さんは激減中の海藻を陸上で保護。数を増やして海藻メニューを考案。全国販売し海藻の美味しさを伝えた。収益を利用し海で海藻を育てた。

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安芸市(高知県)

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