蜂谷潤さんは海藻を守ろうとしたが失敗。そこで蜂谷さんは激減中の海藻を陸上で保護。数を増やして海藻メニューを考案。全国販売し海藻の美味しさを伝えた。収益を利用し海で海藻を育てた。