オープニング映像と今回の放送内容が伝えられた。

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キューバサンド

キッチンカー新グルメ「最高のキューバサンドセット」をルミネ有楽町のルミネパサージュで限定150食販売。販売員は岩本理瑚と西森杏弥。そこでキューバサンドの販売に様子が伝えられた。そして150食の完売に成功した。

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シェフ 三ツ星フードトラック始めましたベニエポーボーイキューバサンドルミネパサージュルミネ有楽町店ローストモホポークキューバサンド視線のラブレター

出演者が挨拶。今回のゲストは坂下千里子だと紹介した。

食通たちが惚れた絶品グルメを紹介。そこでTARO azabujuban「チキンバスケット」、高雄的盛奕大腸包小腸「台湾式ホットドッグ」、TEDDY BROWN「TB BURGER」、山田のうなぎ うな骨らーめん 築地本店「うな骨らーめん」、焼肉 三正園「三正園盛り」、焼肉だいごろう「和牛テール冷麺」が紹介された。また今回のテーマは「テレビ朝日・六本木ヒルズ SUMMER FES」に出店するメニューの開発だと発表された。食材には創味食品「だしのきいたまろやかなお酢」を使ってもらうという。

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TARO azabujubanTB BURGERTEDDY BROWNうな骨らーめんだいごろうだしのきいたまろやかなお酢チキンバスケットテレビ朝日・六本木ヒルズ SUMMER FES三正園盛り創味食品台湾式ホットドッグ和牛テール冷麺山田のうなぎ うな骨らーめん 築地本店焼肉 三正園高雄的盛奕大腸包小腸

創味食品「だしのきいたまろやかなお酢」を使ってフェス飯の開発をしてもらう。そして今回は番組初の2人の料理人が対決するという形で新グルメを開発してもらう。そこから1品選んで実際に販売するという。そこでグルメ賢者たちがいくつかのアイデアを出していった。

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だしのきいたまろやかなお酢創味食品秋元康

今回は2人のシェフが新グルメ開発に挑み対決する。対決するのは戸高雄平と今井雅啓だという。最初は2人の今回のテーマ「フェス料理」が発表された。

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イタリア料理 今井ボタンエビのしゃぶしゃぶ鮑のフリット

番組の次回予告。

エンディング映像。

バズマンTVの番組宣伝。