今回のキッチンカー新グルメ開発は「練乳×あんかけかた焼きそば」だと伝えた。

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戸高雄平

オープニング映像。

キッチンカー新グルメ「練乳×あんかけかた焼きそば」を創作。これまで「練乳グリーンカレーかた焼きそば」「練乳あんかけかた焼きそば団子」「練乳あんかけかた焼きそばパン」を創作してきた。

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試作3回目。最初は「練乳グリーンカレーかた焼きそば」をブラッシュアップする。そこで酢練乳を作り、さらに太麺と細麺を比較して作ってみる。酢練乳を試してみて戸高雄平は「酸味があったほうが食べ飽きない」と感想を語った。スタジオでは指原莉乃、ヒロミ、北斗晶が完成した「練乳グリーンカレーかた焼きそば」を実食した。指原莉乃は「めっちゃ美味しい」と感想を語った。

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練乳グリーンカレーかた焼きそば

次は「練乳あんかけかた焼きそば団子」をブラッシュアップする。そこで味噌練乳のソースを作って組み合わせてみることにした。試食した戸高雄平は「完成」と感想を語った。スタジオでは指原莉乃、ヒロミ、北斗晶が完成した「練乳あんかけかた焼きそば団子」を実食した。指原莉乃は「激うま」と感想を語った。

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練乳あんかけかた焼きそば団子

次は「練乳あんかけかた焼きそばパン」。「練乳あんかけかた焼きそばパン」に関しては前回の試作の段階で戸高雄平が絶賛している。

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練乳あんかけかた焼きそばパン

スタジオで「練乳あんかけかた焼きそばパン」を調理。そしてヒロミ、指原莉乃、北斗晶がが試食。ヒロミは試食して「これ優勝だよ」と感想を語った。

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練乳あんかけかた焼きそばパン

キッチンカー新グルメで「練乳グリーンカレーかた焼きそば」「練乳あんかけかた焼きそば団子」「練乳あんかけかた焼きそばパン」の中から1品を選ぶ。スタジオでは話し合った結果、販売するのは「練乳あんかけかた焼きそばパン」に決定した。

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新グルメ「練乳あんかけかた焼きそばパン」は6月28日にルミネ有楽町 ルミネパサージュで販売する。

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エンディング映像。

番組の次回予告。

バズマンTVの番組宣伝。