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今回は飲茶と点心を紹介。点心はお腹を満たすという意味。飲茶はお茶を飲みながら点心を味わうこと。まず訪れたのは「名都酒樓」。お店ではワゴン式サービスが楽しめ、その醍醐味は熱々の点心が選べること。「蟹籽焼賣皇」を味わった。飲茶は時間帯によって呼び方が変わる。続いて、「唐人館」に訪れ「菠蘿鮑」を味わった。

キーワード

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