8月の土曜日は親子クッキング。今回は型抜きクッキーをつくる。

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型抜きクッキー

8月の土曜日は親子クッキング。今回は型抜きクッキーをつくる。ボウルに薄力粉、炒り白ごま、メープルシロップ、油を入れて混ぜる。そぼろ状になったら水を加えてさらに混ぜる。生地がまとまったら約3mmの厚さに伸ばして抜き型で抜いて、天板に敷いたオーブンペーパーに並べていく。180℃のオーブンで約15分焼き、焼き上がったら網にのせて冷ます。

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