本日は、ママレード ポークジンジャーをつくる。

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ママレード ポークジンジャー

「ママレード ポークジンジャー」をつくる。豚ロース肉を2センチ幅に切り、玉ねぎを櫛形に切る。豚肉に塩・小麦粉をまぶし、玉ねぎと一緒にオリーブ油で炒める。焼き色がついたらオレンジママレード・しょうゆ・おろししょうがを入れる。きゅうりを千切りにして、ブロッコリースプラウトをボウルで混ぜる。豚肉とサラダを器に盛り付けて完成。

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