本日は「スパイスハンバーグ」をつくる。

キーワード

スパイスハンバーグ

「スパイスハンバーグ」、「ひよこ豆のフムス」を調理。玉ねぎ・にんにく・イタリアンパセリをみじん切りにする。玉ねぎ・イタリアンパセリ・ドライパン粉・塩などを合びき肉に合わせてこねて、成形したらオリーブ油で3分ほど蒸し焼きにする。表面が城っぽくなったらふたを外して2分ほど焼いて火を通す。ガルバンゾ（ひよこ豆）・にんにく・練り白ごま・レモン汁・塩・クミンパウダー・水・オリーブ油を撹拌する。ハンバーグ、フムス、紫玉ねぎ、トマトを器に盛り付けて完成。

キーワード

にんにくひよこ豆のフムスイタリアンパセリカイエンガルバンゾ（ひよこ豆）クミンスパイスハンバーグトマト合びき肉玉ねぎ紫玉ねぎ黒こしょう

3分クッキング9月号の紹介。年間購読で特製コルク鍋敷きプレゼント。

キーワード

3分クッキング特製コルク鍋敷き

エンディング映像。