本日は、豚肉の香味から揚げをつくる。

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豚肉の香味から揚げ

豚肉の香味から揚げを調理。しょうがを薄切りにする。おろししょうが・おろしにんにく・しょうゆ・みりんに豚ロース肉をつけてしょうがも絡め室温に10分おく。小麦粉・片栗粉・溶き卵を混ぜて肉としょうがに絡める。小麦粉をまぶし、こんがりとするまで2分ほど揚げて、サラダ菜を添えて器に盛り付ける。

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しょうがサラダ菜豚ロース肉豚肉の香味から揚げ

3分クッキングテキストの紹介。

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3分クッキング

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