本日はGWお助けストックをつくる。

牛こまの酒炒りを作る。フライパンに酒・塩・牛肉を入れて混ぜながら3分ほど炒る。3分後こしょうを入れて炒り容器に移す。

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牛こまの酒炒り牛肉

和風コールスローを作る。キャベツは細切り。ボウルにキャベツ・きゅうり・紫玉ねぎ・塩を入れて揉み込み10分ほどおいておく。10分後水気を切り青じそ・プレーンヨーグルト・マヨネーズ・おろしにんにくを入れて混ぜる。

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きゅうりキャベツ和風コールスロー紫玉ねぎ青じそ

ゆで卵を作る。卵は室温に戻し7分ゆですぐに氷水にとって冷やす。

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ゆで卵

3分クッキングテキストの紹介。年間購読で「特製保冷バッグ」プレゼント。

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3分クッキング特製保冷バッグ

エンディング映像。

林家たい平春のオススメ秩父巡り。

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丘みどり林家たい平秩父市（埼玉）芝桜まつり2025陣内智則