オープニング、今日は「チキンとかぶのしょうゆマスタードサラダ」。

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チキンとかぶのしょうゆマスタードサラダ

「チキンとかぶのしょうゆマスタードサラダ」を作る。かぶの実と葉をそれぞれ切りボウルに入れ電子レンジで加熱する。鶏もも肉を半分に切り浅く切り込みを入れる。フライパンに鶏もも肉を入れ、調味料で下味をつけ焼く。焼色がついたら裏返してフタをし蒸し焼きにする。しょうゆ・あらびきマスタードなどを混ぜ合わせソースを作る。鶏もも肉が焼けたら切り加熱したかぶと混ぜる。お皿に盛り付けソースをかけ完成。

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