本日はレンチン小松菜つくねを作る。

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レンチン小松菜つくね

レンチン小松菜つくねを作る。小松菜は葉と茎に分け茎は1cm幅葉はざく切り。ボウルに鶏ひき肉・小松菜・塩・片栗粉・酒を入れて混ぜ形を整え耐熱容器に乗せラップをして600Wの電子レンジで4分加熱。

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小松菜つくねのケチャップ炒めを作る。フライパンにトマトケチャップ・酒・中濃ソースを入れて煮立たせてからレンチン小松菜つくねを入れて炒める。

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小松菜つくねと白菜のオイスター炒めを作る。フライパンに油をひきレンチン小松菜つくね・白菜・酒を入れて1分蒸し焼きにする。1分後合わせ調味料・こしょうを入れ炒める。

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