本日は、豚ロースソテー 玉ねぎみそソースをつくる。

キーワード

豚ロースソテー 玉ねぎみそソース

「豚ロースソテー 玉ねぎみそソース」を調理。豚ロース肉を筋切りして塩・小麦粉をまぶす。赤だしみそにあらびきマスタード・水・みりんを合わせる。オリーブ油で薄切りのにんにくを炒めて、肉を焼いていく。中火で片面に焼き色がついたら返して、にんにくを肉にのせて玉ねぎ・白ワインを加えてふたをし、弱めの中火で6分ほど蒸し焼きにする。赤だしみそを加えて絡め、盛り付ける。粗挽き黒こしょう・パセリのみじん切りをかけて完成。

キーワード

あらびきマスタードにんにくパセリ玉ねぎ豚ロースソテー 玉ねぎみそソース豚ロース肉黒こしょう

3分クッキングテキストの紹介。年間購読で「特製保冷バッグ」プレゼント。

キーワード

3分クッキング特製保冷バッグ

エンディング映像。

「ヒルナンデス！」の番組宣伝。