関係者以外立ち入り禁止のマクドナルドの施設にOWVが潜入した。クイズ形式でリポートする。驚きの取り組みが続々。

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OWVフィレオフィッシュマクドナルド

オープニング映像。

人気ナンバー1のハンバーガーレストランチェーンのマクドナルド。OWVから浦野さんと佐野さんが潜入する。商品開発やオペレーションの検証を行う施設になっている。スタジオMは店舗を完全に再現している。キッチンも完備。容器やストローがサスティナポイントだ。紙ストローになっている。放送シキはFSC認証のものを使用。FSC認証とは計画的に生産した木材で加工した製品に与えられる認証だ。サラダの容器も紙製に変更された。

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FSC認証MSC認証OWVスタジオMビッグマックセットフィレオフィッシュフィレオフィッシュセットマクドナルド

箱にはMSC認証と印刷されている。海の生態系を守りながら漁業を行っている証だとのこと。フィレオフィッシュのフライは四角。その理由は？余りがないように四角に裁断しているという。

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FSC認証MSC認証OWVスケソウダラフィレオフィッシュフィレオフィッシュセットマクドナルド

ポテトにも秘密があるという。フライオイルに秘密がある。環境破壊にならないように管理された森林から作った製品だとのこと。RSPO認証を受けている。環境破壊にならないよう計画的に育てたアブラヤシを使用。廃油を鶏の飼料に混ぜて食品リサイクルしているとのこと。

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コーヒーの容器にはカエルのマークがついている。マクドナルドは、働いている人に配慮したコーヒー豆の農園からしか仕入れないという。レインフォレスト・アライアンス認証を受けている。コーヒー農園で働く人の労働環境を重視し、環境に優しい農園と認めた証だとのこと。コーヒーの豆かすを利用しているという。豆かすを堆肥に使って、育てられたレタスをビッグマックに使っているという。

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トレイにはリサイクルで生まれたと書かれている。ハッピーセットのおもちゃを再利用している。おもちゃのリサイクルボックスがある。トレイの一部に利用。回収ボックスもおもちゃを再利用して作られたものだ。

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ハッピーセット

様々な年代や国籍の方が来る。クルーも多様でなければいけないと考えているという。国籍、年齢を問わずにクルーを雇用。日本のマクドナルドで働く最高齢の方は何歳か。

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マクドナルド

国籍、年齢を問わずにクルーを雇用している。日本のマクドナルドで働く最高齢の方は何歳か。95歳まで働いている。富山県のお店で働くや豚さんは95歳だ。週4日、深夜の清掃をしている。マクドナルド品川港南口店には77歳で働いている女性がいる。できるだけ働きたいと考えているという。お子さんに向けた職業体験も行っている。

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フィレオフィッシュマクドナルドマクドナルド品川港南口店マックアドベンチャー

マクドナルドにはサスティナブルなことが隠されていた。ハッピーセットのおもちゃはリサイクルされている。

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ハッピーセットマクドナルド

鳥取県鳥取市にやってきた。ある技術を使ってさまざまなお土産を製造販売している会社がある。モルタルマジックだ。ミニチュアのモアイ像がある。鳥取砂丘の砂でできている。国立公園の敷地内の砂を使用。モルタルマジックが開発した接着剤と砂を混ぜている。

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ぶちもみじマグネットシロイルカの妖精モルタルマジック富士山マグネット山陰中央テレビジョン放送島根県沖縄県牡蠣軽石シーサーマグネット鳥取砂丘

西郷隆盛の人形は何で作られているのか。鹿児島県桜島の火山灰を使っている。毎日噴火を続ける。

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土曜プレミアム「翔んで埼玉」の番組宣伝。

ONE DAY ～聖夜のから騒ぎ～の番組宣伝。

オリジナルグッズを懸けたじゃんけんをする。SHELLYさんが勝利。

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マクドナルド