- 出演者
- 倉科カナ SHELLY 神尾楓珠
絶品メニューが続々！ 東京駅グルメ大特集。1日に4000本の電車が行き交う東京駅。駅構内には200店舗以上。一大グルメスポットになっている。オープニング映像が流れた。
- キーワード
- 東京駅
東京駅グルメ大特集。OCTPATHの2人が登場。四谷さんと、柴田さんだ。
東京駅の丸の内広場の1階にあるグランスタ地下北口にやってきた。回転寿司羽田市場にやってきた。瞬〆スズキがおすすめだという。社長が登場。サスティナブルなスズキだという。卵を持つ個体は海に返すなど生態系に配慮した漁業でとれたスズキを使用しているという。船橋市ではスズキの生態系を守る漁を行っているとのこと。サスティナブルな魚を広めていこうとしていると社長は語る。サメの昆布締めが登場。ヨシキリザメは、フカヒレ以外の身の部分は刺し身にするのが難しく捨てられてしまうことが多いという。すぐにさばいて昆布締めにすることで、寿司ネタとして提供している。いま、漁師だけで食べていける漁師は2万5000人。たくさんとることではなく1匹をいかに高く売るかが課題となっている。漁師を守るため駅ナカから発信しているという。
こだわりの極上ハンバーグがある。グランスタ地下北口改札からすぐの店。格之進 ハンバーグ＆バルにやってきた。噛みごたえのあるハンバーグだ。ハンバーグの工場がサスティナブルだという。学校を再使用した工場だとのこと。教室や職員室も事務所としてそのまま再利用されている。一頭買いで、無駄なく使うという。
八重洲南口改札を出て、T’sたんたんにやってきた。インターネットのアンケート調査で何度も1位に選ばれている。動物性の食材を使っていないとのこと。ヴィーガンの担々麺を提供している。金胡麻たんたん麺が登場。練りごま、ピーナッツペースト、豆乳、しいたけなど動物性食材を使わないスープだとのこと。肉味噌には大豆ミートを使用。海外の口コミサイトでも大人気だ。
東京の名物が揃う最大級のお土産スポットがある。東京ギフトパレットにやってきた。39店舗のお土産屋さんが並ぶ。東京駅最大級のおみやげスポットだ。OCTOPATHが、お土産を購入する。
OCTPATHと東京ギフトパレットの太田さんで、お土産をさがす。スコーン専門店 BAKERS gonna BAKEにやってきた。スコーンはスコットランド発祥のお菓子だ。
お腹空いてきたという出演者たち。羽田市場のやり方はすばらしいという。格之進 ハンバーグ＆バルの工場は面白かったという。OCTPATHが買ってきたお土産を試食する。東京ばな奈 チョコバナナクッキー 12個入をいただく。劣化したバナナを使用しフードロスを削減する活動をしている。パッケージの紙やインクも環境に配慮された素材を使用している。
東京都文京区にやってきた。サスティナブルな文房具を取材する。小学生の教育事業に力を入れるRISU Japan。シャープペンシルにほどこされた仕掛けとはなにか。姿勢が悪くなると書けなくなる仕掛けだとのこと。よい姿勢で勉強できるようになるとのこと。
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OCTPATHの栗ちゃんは危 ないと倉科さんがいう。いろんなところで歌ってしまうという。民謡を増やしたほうがいいとのこと。