2024年12月12日放送 20:15 - 20:42 NHK総合

サラメシ
(28)新入社員スペシャル2024(1)

出演者
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(オープニング)
オープニング

オープニング映像。

(サラメシ)
新入社員スペシャル 今年一番のランチは?

社会人1年目に今年1番のランチを聞く。1人めは金融機関勤務の女性はブリトーだと言った。続いてはIT関連会社の女性は親の手作り弁当、その他に商社勤務の男性などに話を聞いた。

新入社員スペシャル 楽しみは賄い!兵庫のスーパー

梶利枝さんの娘・里音さんは高校卒業後に地元のスーパーに賄いが忘れられず就職した。賄いは全てパートスタッフの手作りで品数も豊富。里音さんが務めるのは創業60年異常の地域に愛されてきたスーパー。配属はお惣菜部門。仕事をしている様子が流れた。休憩中の賄いを見せてもらった。担当のパートさんが3時間かけて1人で作っているという。

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オリックス・バファローズソフトバンク三井ゴールデン・グラブ賞山崎颯一郎栗原陵矢
あなたのひる自慢

投稿者・にゃんさんがお弁当作りをしている映像が流れた。味はお母さん直伝だという。続いては岩壁さん。この日はアスパラのベーコン巻きに挑戦した。

新入社員スペシャル 鍋職人の出前メシ

三村さんの職場では出前飯を食べるのが職場の伝統でこの日はカレーうどん。最近はおにぎりも一緒に頼んで交互に食べるのがお気に入り。三村さんが務めるのは大阪の手作りの鍋工房。創業は大正13年創業の小さな工房である。この日作っていたのはトレイ。仕事の様子が流れた。三村さんは最初は自ら古着屋を経営していたが求人を聞きつけ店をたたみ、職人の道へ。午後0時にランチ。毎日近所の店で注文している。パートさんも交え、全員が同じメニューを食べるのが習わし。

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八尾市(大阪)

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