長田庄平らの挨拶。ただ鍋を作って食うだけという番組。今回は人口220人の阿多田島で鍋を振る舞う。スペシャルサポーターはKAƵMA。

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大竹市（広島県）尾道市（広島）生口島阿多田島

オープニング映像。

鍋の舞台は広島・阿多田島。最初の食材調達は阿多田島の「海上釣り堀」。この釣り堀にはブリ、ハマチ、ヒラマサ、シマアジ、タイなどがいる。釣った魚のポイント数で勝負をすることになった。ブリ、ヒラマサは5ポイント。ハマチ、シマアジ、大ダイは3ポイント。小ダイは1ポイント。一番ポイントが多かった人は釣った魚をお刺身でいただける。3人が釣りを開始。3人とも次々に小ダイ、ハマチ、ヒラマサなどを釣り上げた。

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3人は「海上釣り堀」で釣り対決。残り時間もわずか、連れてないのはブリだけ。KAƵMAにものすごいヒット。見事、ブリを釣り上げた。釣り対決の結果、KAƵMAが優勝した。

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KAƵMAが釣り対決で1位となり、ご褒美のシマアジとタイを刺し身で味わった。

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シマアジタイ阿多田島

長田庄平らは本日の鍋の舞台となる場所に移動。案内してくれるのは牡蠣の養殖をしている島津貴紀さん。会場は阿多田島漁業協同組合の3階だった。牡蠣を頼んだが島津さんの養殖場ではまだ成長の途中。宮島の方に行けば牡蠣が手に入るかもということで、宮島に行くことにした。

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宮島牡蠣阿多田島漁業協同組合

松尾駿らは牡蠣を求め宮島にやって来た。牡蠣祝を訪れ広島レモンソーダや牡蠣屋のオイル漬けを味わった。社長に連絡し、牡蠣を作っているという森脇水産を紹介してもらった。

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松尾駿らは牡蠣を求め森脇水産を訪れた。森脇水産は宮古島の豊かな原生林から湧き出す良質な水が流れ込むカキ漁場をもっている。朝、取れたばかりの牡蠣を見せてもらい試食した。

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宮島森脇水産牡蠣

長田庄平らが集めた食材でみぞれ鍋作りを開始。長田庄平はブリなどをさばいた。出汁を作り白菜などを投入。沸騰し、釣ったブリ、ヒラマサ、ハマチ、タイ、ネギ、牡蠣を入れた。最後に大根おろし、かぼす、水菜を入れ煮込んだら完成。

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釣った魚とカキのみぞれ鍋が完成し、長田庄平ら3人は集まった島民たちに配っていった。

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釣った魚とカキのみぞれ鍋

釣った魚とカキのみぞれ鍋が完成し、長田庄平ら3人は集まった島民たちと一緒に味わった。KAƵMAは「これはうまい」などと話した。

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釣った魚とカキのみぞれ鍋