他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月3日放送　6:00 - 7:00　フジテレビ

チョコプラ鍋（チョコプラ鍋）

鍋の舞台は広島・阿多田島。最初の食材調達は阿多田島の「海上釣り堀」。この釣り堀にはブリ、ハマチ、ヒラマサ、シマアジ、タイなどがいる。釣った魚のポイント数で勝負をすることになった。ブリ、ヒラマサは5ポイント。ハマチ、シマアジ、大ダイは3ポイント。小ダイは1ポイント。一番ポイントが多かった人は釣った魚をお刺身でいただける。3人が釣りを開始。3人とも次々に小ダイ、[…続きを読む]

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2024年12月4日放送　16:05 - 17:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーン旬の番組 テイスティング

「釣りびと万歳」を紹介。ガラスの唇を持つと言われるシマアジ。釣り上げるのが難しい魚。7月の放送でチャンカワイがシマアジに挑んだが痛恨のバラし。今回は俳優・生瀬勝久が参加。生瀬は釣り歴50年以上。三重県紀北町へ。生瀬勝久は、釣れない時も全然平気、どうやったら釣れるのか考え続けてるので待ってるわけじゃなくずっと攻めてると話した。人気コーナー「食べてみよう」ではシ[…続きを読む]

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2024年11月1日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニングGood！いちおし

テーマは「“日本三大朝市”千葉・勝浦朝市」。千葉県勝浦市の勝浦漁港の近くに小規模ながら勝浦朝市が開かれている。石川県・輪島朝市、岐阜県・高山朝市とともに日本三大朝市と評されている。勝浦朝市は430年の歴史があり、豊臣秀吉の時代からあるという。“三大朝市”の「大」は「古さ」のこと。
勝浦朝市が430年続く秘密を紹介。三共水産「一本釣り地鰹（勝浦産）」1本20[…続きを読む]

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2024年9月11日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（特集）

千葉県の南部、鋸南町にある「お食事処 なぶら」。鋸南町勝山漁協が直営する店。売りは漁協直営ならではの鮮度とお手頃価格。提供する魚はほぼ漁協が所有する定置網で取れたもの。地魚をおいしく調理するのは、漁師の妻や地元のお母さん方。メニューは12種類ほど。魚は日によって替わるが、一番人気は「海鮮なぶら丼」。タチウオ、アジ、マダイなどが味わえる。漁協で養殖するマダイ「[…続きを読む]

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2024年9月7日放送　18:30 - 19:00　日本テレビ

満天☆青空レストラン（オープニング）

今回の食材はマグロ。近年、太平洋クロマグロの数が激減し国際条約による漁獲量の規制で回復傾向にあるものの余談を許さない状況が続いている。現在日本各地で養殖マグロの研究が進む中、注目を集めているのが福島名人のだてまぐろ。

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